1993年に関西で結成。日本を代表するニューオリンズ・スタイルのブラスバンド。トランペット、トロンボーン、テナーサックス、スーザフォン、スネアドラム、ベースドラムの6人編成。96年ポニーキャニオンよりメジャーデビュー。97年ニューオリンズにてライブ&レコーディングを行い、現地の新聞やラジオ等で大きく取り上げられる。以来、現在にいたるまで幾度となく訪れ、親交を深めている。
99年に活動拠点を東京へ。全国各地でのライブツアーやイベントへの出演のほかに、国内外のロックフェスティバルやジャズフェスティバルに多数出演。また、TV、CM、映画に多数の楽曲提供を行ったり、様々なアーティストとコラボレーションを行うなど、活動の幅を広げている。現在までにアルバムを25枚発売。
音楽の楽しさをストレートに伝えるブラスワークショップや音楽教室、また綾戸智恵をはじめ様々なゲストを迎えてのライブなども行っており、いずれも全国各地で大好評!
1954年3月15日生まれ。福岡県出身。大学在学中よりソロ・サックス・プレイヤーとして活動する傍ら、学生ビッグバンドに加入し、コンサート・マスターを務める。数々のコンテストに参加し、多くの賞を獲得。77年にTHE SQUARE(現T-SQUARE)に加入、78年にプロデビューを飾る。以来、バンドのフロントマンとして活躍。84年には「サントリーホワイト」のCMにスクェアの曲が起用され、伊東本人もヴィジュアル・キャラクターとしてCM出演。バンドの人気を決定的なものにする。
スタイリッシュな一面は数々のファッション誌でも取り上げられる。プライベートでもスポーツを楽しみ、テニス、スキーはプロ級の腕前。オールシーズン・アウトドア派ミュージシャンである。ソロ・プレイヤーとしても国内外のアーティストと交流を深め、伊東特有の力強く透明感溢れるサックスの音色は、今や国際的なレベルで認められている。2007年12月にリリースしたソロ最新作『Mellow Madness』では自身の音楽的なルーツでもある“ソウル・ミュージック”への熱い想いを集約。スティービー・ワンダー、ライオネル・リッチー、スタイリスティックスをはじめとするブラックミュージックを代表するアーティストの楽曲を中心にセレクトしたSmooth Jazzアルバムとなった。08年2月からは、マクドナルド プレミアムローストコーヒーのキャラクターとしてもCM出演し、5月からのプレミアムローストアイスコーヒーキャンペーンでは、引き続きCMにも出演すると共に、自ら作曲したT-SQUAREの新作アルバム『Wonderful Days』収録の「Islet Beauty」がタイアップ楽曲となる。